雪菜肉丝面 独家
雪菜肉丝面的做法步骤
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1准备的原料。 -
2精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时以上。 -
3热锅凉油,煸香葱姜沫。 -
4加入肉丝划炒变色。 -
5加入咸菜,白糖,盐炒匀。 -
6加少许的清水烧开就可以。 -
7面条煮熟。 -
8加上炒好的雪菜肉丝,撒点青蒜沫配上高汤就可以。
小窍门
1.煮面条水中加点盐,煮好的面条更劲道。








