菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面条家常菜午餐晚餐

虾仁炒面首发

虾仁炒面的做法

4张图片

“说是虾仁炒面，炒面时还加了时蔬与菌菇，营养丰富，味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。”

食材明细

主料

虾仁 200g
香菇 80g
胡萝卜 100g
豆角 100g
面条 300g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒面的做法步骤

1
虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
2
豆角、胡萝卜、香菇洗干净
3
豆角切成丝
4
香菇切成丝
5
胡萝卜切成丝
6
起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出
7
再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿
8
香菇入锅炒均匀同烧
9
胡萝卜入锅炒均匀
10
虾仁入锅炒均匀
11
加盐炒均匀
12
蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火
13
盛出享用。

小窍门

1、配菜依据个人偏爱添加。
2、调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

虾仁炒面的更多做法

你可能还喜欢

主食面条家常菜