口袋烤鳕鱼
口袋烤鳕鱼的做法步骤
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1鳕鱼排请用厨房纸吸干表面水分;小葱不建议用大葱替换。 -
2菲达奶酪,小葱,尖椒,番茄切小块儿,蒜切末。 -
3步骤2的原材料倒入一个大碗,加盐,黑胡椒,百里香,橄榄油搅拌均匀。 -
4鳕鱼排表面撒上盐,黑胡椒调味,并挤上柠檬汁提鲜。 -
5鳕鱼排放在油纸上,把碗中的配料均匀放在鳕鱼排上面,包紧。(每个鳕鱼排要分开打包,不要包在一起;油纸一定要多用几层包,防止汁液渗漏) -
6打包好的鳕鱼排放如烤盘。 -
7放入预先200度预热的烤箱,烤40分钟。 -
8出炉,开动吧~
小窍门
汤汁一定不要倒掉,配饭或者面很鲜美。
