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蒜蓉粉丝娃娃菜

by 灵儿de御膳房
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
“秋冬季，易上火，吃点清淡的吧～”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜洗净切8瓣
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：2
    2
    龙口粉丝泡发
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：3
    3
    烧一锅开水，下娃娃菜焯烫30秒捞出，摆盘
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：4
    4
    把粉丝拌一勺生抽，铺在娃娃菜中间，放入蒸锅大火蒸10分钟
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：5
    5
    炒锅烧热油，放蒜末，小火炸香，倒入一碗高汤、一勺生抽、一勺蚝油、一点白胡椒粉，烧开起锅
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：6
    6
    蒸好粉丝出锅，撒一把枸杞，再把刚烧的酱汁淋在粉丝上。

小窍门

1.也可以先烧汁淋在粉丝上，再入蒸锅

2.喜欢葱香的话，就撒点葱花

3.喜欢吃辣的话，可放小青红辣椒圈。
来自 美食天下 灵儿de御膳房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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