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芹菜叶子拌杏仁的做法

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芹菜叶营养价值比芹菜茎高,芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了,但是芹菜叶子不太好嚼,一般我都切碎了用。

食材明细

主料
  • 芹菜叶子 一斤
  • 杏仁 1小把
辅料

芹菜叶子拌杏仁的做法步骤

  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:1
    1
    1斤芹菜的叶子,杏仁1小把。
  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:2
    2
    1斤芹菜,择下叶子。
  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:3
    3
    开水烫一下,捞出来过凉。
  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:4
    4
    芹菜叶子攥干,切碎。杏仁反复泡洗干净。
  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:5
    5
    加点香油,加点盐搅拌均匀就可以了。
  • 芹菜叶子拌杏仁的做法步骤:6
    6
    下饭小菜,营养美味。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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