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小满日食记之油焖秋膏蟹 独家

by 小满日食记
小满日食记之油焖秋膏蟹的做法
“秋天是河蟹最肥美之时.”

食材明细

主料
辅料

油焖秋膏蟹的做法步骤

  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：1
    1
    精选秋膏蟹
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：2
    2
    肥美母蟹
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：3
    3
    刷洗干净
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：4
    4
    葱姜花椒炸锅
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：5
    5
    活蟹煎制金黄
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：6
    6
    喷酱油，加白糖
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：7
    7
    放入青岛啤酒
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：8
    8
    加入秘制白酒
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：9
    9
    大火煮开
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：10
    10
    河蟹收汁
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：11
    11
    翻炒入味
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：12
    12
    准备出锅
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：13
    13
    摆盘
  • 小满日食记之油焖秋膏蟹的做法步骤：14
    14
    色泽鲜美，开动吧！

小窍门

注意汤汁收干。
来自 美食天下 小满日食记 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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