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清蒸黄鱼

清蒸黄鱼的做法

3张图片

“秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。”

食材明细

主料

盐鲜黄鱼 (一条)250g

辅料

姜丝适量
豆豉适量
泡椒适量
蒸鱼酱油 适量
油适量

原味口味
蒸工艺
未知难度

清蒸黄鱼的做法步骤

1
一条盐鲜黄鱼，是盐腌制过的冰鲜鱼。
2
两侧切上几刀
3
准备姜丝、豆豉、泡椒三种配料。
4
将配料放入鱼身表面，热水入锅蒸十分钟。
5
时间到，蒸熟出锅。
6
淋上蒸鱼酱油，再浇上热油。完成。
7
成品。咸鲜美味，肉质嫩滑，秋季进补，吃鱼最佳。

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