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泡椒木耳炒腰花

泡椒木耳炒腰花的做法

1张图片

食材明细

主料

腰 6个
木耳 20颗
泡椒 10颗
青尖椒 2颗
姜 1块
红尖椒 2颗

辅料

生抽 1勺
盐 1勺
白醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
鸡精 1勺
料酒 1勺
生粉 1勺
花椒粉 1勺

原味口味
未知难度

泡椒木耳炒腰花的做法步骤

1
干木耳泡发洗净切片备用
2
姜切片，青红椒洗净切块备用
3
腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒生粉腌制
4
凉油下锅放入腰花爆炒加盐变色后放入青红辣椒继续翻炒片刻
5
加入适量白醋生抽酱油调味翻炒均匀后加入泡椒
6
继续翻炒加入适量花椒粉和鸡精即可出锅。

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