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豆角丝炒肉独家

豆角丝炒肉的做法

1张图片

“秋天的四季豆也是很美味的，爽脆多汁，加上香味的肉丝，百吃不厌的家常菜很受欢迎”

食材明细

主料

瘦肉适量
四季豆 适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角丝炒肉的做法步骤

1
瘦肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
四季豆折去两端洗净。
3
豆角切成丝。
4
锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。
5
放入豆角丝翻炒片刻，加入少许水焖烧，豆角一定要烧熟才能吃。
6
放入炒好的肉丝，加盐调味。
7
爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝，出锅装盘。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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