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杏仁燕麦牛奶炖蛋

髅小彬
杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法

  1张图片

“这一碗小甜品，好吃还滋补营养哟～”

食材明细

主料
辅料

杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤

  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入碗中，加入白糖。
  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：2
    2
    搅打均匀。
  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：3
    3
    倒入牛奶，再次搅拌均匀。
  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：4
    4
    过滤一次后盖保鲜膜，并在表面扎几个小孔。
  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅，中火蒸15分钟。
  • 杏仁燕麦牛奶炖蛋的做法步骤：6
    6
    燕麦片和杏仁片放入锡纸盘，入预热220度烤箱中层烤2至3分钟，撒在炖蛋表面即可。

小窍门

我用的碗比较深，如果是小碗要减少蒸制时间。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：烤箱、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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