金针菇摊鸡蛋
金针菇摊鸡蛋的做法步骤
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1金针菇，1.5元。洗干净，切去根。那些连在一起，不能分开的部分都切掉。 -
2加两个鸡蛋，几刀葱，胡椒粉，少许盐。葱有没有都行。
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3搅搅搅，搅在一起就行啦。
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4锅里放油，摊成块就行啦，鸡蛋凝固，有点焦焦的颜色，金针菇也熟了。形状随意。
小窍门
1、此方法可摊很多菜，芹菜、苦瓜，蒜苗等等，都好吃。
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