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豆瓣酱炒凉粉的做法

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凉粉拌着吃,炒着吃,都是非常美味的

食材明细

主料
  • 白凉粉 300克
辅料

豆瓣酱炒凉粉的做法步骤

  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉洗净切块
  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:2
    2
    葱蒜小米椒切好
  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:3
    3
    锅内放适量油烧热,爆香蒜小米椒葱,放入豆瓣酱,豆豉翻炒
  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:4
    4
    放入凉粉翻炒,加适量生抽,加少许水,把凉粉煮入味
  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:5
    5
    最后放入鸡精翻炒一下盛出
  • 豆瓣酱炒凉粉的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

豆瓣酱有咸味,不需要另外加盐
来自 美食天下 紫菱夜雨 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

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