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玫瑰花鸡蛋茶

玫瑰花鸡蛋茶的做法

1张图片

“本品行气解郁，活血调经
适用于肝郁血瘀之痛经。症见月经先后无定期，经前腹痛，或胁肋乳房胀痛，经行量少，小腹疼痛，心烦易怒”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
玫瑰花 15克
红糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

玫瑰花鸡蛋茶的做法步骤

1
准备原料
2
玫瑰花去净心蒂，取花瓣备用
3
鸡蛋煮熟去壳
4
把玫瑰花瓣鱼鸡蛋放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时
5
加入红糖，略煮即成，吃蛋饮汤

来自美食天下食·色的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：汤羹

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