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蘑菇莲藕杂蔬火锅

映映爱美食

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法

4张图片

食材明细

主料

蘑菇适量
莲藕适量
鸡蛋适量
海带适量
白菜适量
猪肉适量

辅料

盐适量
植物油 适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法步骤

1
海带泡发洗净切丝。
2
蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。
3
白菜洗净切块。
4
猪肉洗净切片。
5
锅里热油煎两个荷包蛋。
6
煎完荷包蛋，加入蘑菇丝翻炒。
7
再加入白菜帮翻炒。
8
加足量水煮开。
9
转移到汤锅，加入莲藕，猪肉，海带丝，再次煮开。
10
最后加入两个荷包蛋和白菜叶，加盐调味，边煮边吃即可。

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使用的厨具：汤锅、炒锅

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