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玉米莲藕排骨汤

温馨小饭桌

玉米莲藕排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

白莲藕 一个
排骨 250克
彩色糯玉米 一个

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

玉米莲藕排骨汤的做法步骤

1
糯玉米切成小段、莲藕切成块。
2
葱切成断、姜切成片。
3
排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
4
砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

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使用的厨具：砂锅

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