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蒜香芥菜

花花的风味
蒜香芥菜的做法

  1张图片

“自家菜地里的大芥菜，南方人常吃。”

食材明细

主料
辅料

蒜香芥菜的做法步骤

  • 蒜香芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜洗干净后，开水烫一下，去苦味
  • 蒜香芥菜的做法步骤：2
    2
    锅中倒入油，蒜和芥菜一起下锅（网上说油爆大蒜致癌，我就一起下锅），加蚝油、盐
  • 蒜香芥菜的做法步骤：3
    3
    芥菜很爽口，还有蚝油中的一丝丝甜味。

小窍门

怕寒的人可以加一些姜丝
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所属分类： 热菜   家常菜  

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