“读了汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》

“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”

然后就被咸鸭蛋俘获了。

感觉不管有什么食材，只要加了咸鸭蛋，

就好像给镀了金。

那份咸香也因为食材的不同，别有一番滋味。

今天要介绍的这道菜，便也是镶了金边的。”

• 西红柿巴沙鱼汤

• 微波炉蛋糕

• 韭菜鸡蛋虾皮水煎包

• 红糖红枣小碗糕

• 紫薯鸡蛋卷

• 水果黄瓜炒蛋

• 蒜末炒小黄瓜花

• 葱油鸡

• 全麦糖三角

• 素馅水晶饺

• 青椒酿肉

• 洋葱芦笋炒鸡心

• 照烧蒜蓉红椒拌面

• 毛豆烧丝瓜

• 烧饼

• 油焖茭白

• 菠萝焗饭

• 蛤蜊炒面