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肉丝蒜苔独家

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肉丝蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
蒜苔适量

辅料

木耳适量
胡萝卜片 适量
青椒适量
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝蒜苔的做法步骤

1
菜切好。
2
瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。
3
起锅放油下去辣椒姜蒜爆香。
4
下入瘦肉一直翻炒。如图。
5
然后加入蒜苔和胡萝卜片。一起翻炒。
6
加入适量的盐翻炒。这里炒到蒜苔五分熟。
7
最后加入木耳翻炒。
8
加入木耳后大概炒五分钟就可以了。
9
加入葱翻炒出锅。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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