菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜烤箱菜

蒜蓉花蛤烤金针菇

蓝胖子不素胖纸

蒜蓉花蛤烤金针菇的做法

3张图片

“现在是花蛤的季节，几乎每天都会买一点回来。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的，没有油烟，夏天的最爱啊。”

食材明细

主料

花蛤 200g
金针菇 100g
蒜头 3个
香葱适量
辣椒适量
粗粒芥末酱 2勺
油 20g

辅料

脆皮肠 1根

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉花蛤烤金针菇的做法步骤

1
准备好原材料、香葱等切碎。
2
花蛤清洗干净。
3
金针菇铺在烤盘的底层。
4
锅中加入油，中小火加热，放入蒜蓉和辣椒爆香。
5
能闻到香味之后放入香葱和芥末酱，拌匀。
6
加入切碎的脆皮肠，拌匀即可。
7
烧开一小锅水，加入一点盐，花蛤焯一下水，注意不要煮得太熟。
8
.烤盘里铺上花蛤，再倒入蒜蓉等等。
9
送入烤箱，200℃，10分钟。
10
烤好的花蛤金针菇就可以开吃啦。

来自美食天下蓝胖子不素胖纸的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜烤箱菜

你可能还喜欢

热菜家常菜烤箱菜