菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

苦瓜炒鸡蛋独家

最初的最美❤

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜洗净对半切开，用勺子挖出瓤然后切薄片，锅中水开下入苦瓜焯烫半分钟捞出过凉水备用
2
锅中热油倒入提前打好的鸡蛋液
3
炒制鸡蛋凝固
4
倒入苦瓜加盐
5
炒匀关火
6
出锅装盘

小窍门

喜欢苦味浓的，苦瓜就不用焯水

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

苦瓜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜