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炸蘑菇

小江🏇
炸蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

炸蘑菇的做法步骤

  • 炸蘑菇的做法步骤：1
    1
    平菇撕成条，洗净挤干水分，越干越好。
  • 炸蘑菇的做法步骤：2
    2
    平菇里加面粉和淀粉，2:1。
  • 炸蘑菇的做法步骤：3
    3
    再加一个鸡蛋，孜然粉，鸡精，盐，抓匀。
  • 炸蘑菇的做法步骤：4
    4
    起锅油温160度，炸至金黄，捞出，复炸更香脆。
  • 炸蘑菇的做法步骤：5
    5
    撒点椒盐。
来自 美食天下 小江🏇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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