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烙油饼

放逐的青春

烙油饼的做法

2张图片

“面食应该是我们北方人不可缺少的

油饼的做法非常多，我这个做法是最简单最普通的

没做过的可以尝试下，用电柄铛做面食，ILike”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

油适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

烙油饼的做法步骤

1
发好的面揪成大小一样的面团。
2
油加适量盐放碗中备用。
3
将面团擀成大片。
4
抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。
5
沿着一边卷起。
6
将卷成的面卷再团成圆饼。
7
按扁后略擀一下擀圆。
8
电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。
9
一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

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