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素炒儿菜首发

素炒儿菜的做法

1张图片

“第一次买儿菜与胡萝卜切丝清炒，儿菜细腻清香、味道鲜美。”

食材明细

主料

儿菜 4个
食用油 适量

辅料

料酒适量
盐适量
姜末适量
蒜末适量
鸡精适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒儿菜的做法步骤

1
买来的儿菜。
2
洗净切丝。
3
将南方胡萝卜(颜色漂亮)擦丝状。
4
锅中放适量油、五香粉、姜末、料酒、下入蔬菜丝翻炒均匀、加入适量盐、鸡精、蒜末快速翻炒出锅。
5
双色蔬菜丝成品装盘。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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