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松仁玉米

松仁玉米的做法

1张图片

“松仁玉米，一道著名的东北名菜。做法简单，色彩鲜艳，营养丰富，老少咸宜！”

食材明细

主料

甜玉米粒 200克
熟松子仁 20克
黄瓜丁 适量
胡萝卜丁 适量
火腿肠 1根

辅料

盐少许
糖适量
葱末少许

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

松仁玉米的做法步骤

1
食材大集合。松子仁是熟的，包好备用。
2
黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。
3
超市买的甜玉米粒有水分，所以煸炒一下，去除水分。盛出备用。
4
锅中油热后，下入葱末爆香。
5
下入胡萝卜丁煸炒。
6
依次下入火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。
7
加入盐、糖调味，翻炒均匀。
8
最后下入松子仁翻炒均匀。
9
装盘。颜色丰富，很有食欲。

小窍门

盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好添加。

来自美食天下厨色生香的作品

使用的厨具：炒锅

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