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豆芽炒粉条首发

豆芽炒粉条的做法

3张图片

“妹妹给拿来的自家生的苯豆芽炒的。”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
粉丝 1捆

辅料

盐半勺
蒜 4瓣
花椒粉 少许
生抽少许
鸡精少许
红椒 1个
油适量
水适量
蒜苗少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆芽炒粉条的做法步骤

1
备食材。
2
蒜切碎，红椒切小段，蒜苗洗净切段。
3
粉丝剪短，水开下水烫一会，然后拿出放凉水中。
4
油热后下入蒜花爆香。
5
下入豆芽翻炒。
6
放生抽、花椒粉、盐炒匀。
7
下入粉丝炒匀。
8
下入蒜苗，加鸡精炒匀。
9
出锅撒上红椒。

小窍门

爱吃辣的可以红椒和蒜花一起炸锅出辣味。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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