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葱爆羊肉独家

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葱爆羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
大葱适量

辅料

姜丝适量
葱丝适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
醋适量
花椒油 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
羊肉切片加葱丝，花椒油。
2
加料酒。
3
加生抽。
4
加淀粉抓匀腌制十分钟。
5
起锅烧油下入姜丝炒香。
6
放入羊肉翻炒。
7
羊肉炒制八成熟下入大葱翻炒。
8
加醋，生抽，盐翻炒均匀即可。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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