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醋溜白菜片
醋溜白菜片的做法步骤
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1白菜帮用刀拍松，左手摁住白菜帮，右手用刀斜着片，片成白菜片。 -
2胡萝卜切菱形片，木耳泡好洗净备用。
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3木耳、胡萝卜、白菜片分别下入热水中焯一下，时间要短，保持口感。
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4葱姜切片。
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5调味汁。配料表中调料放在小碗里，搅拌均匀
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6锅中油热后，加葱姜爆香。
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7加白菜片、木耳、胡萝卜翻炒，加调味汁翻炒均匀。
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8酸爽可口。
小窍门
几种食材焯时时间要短，保持脆爽的口感。
