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香菇鸡肉 独家
香菇鸡肉的做法步骤
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1干香菇用开水泡15分钟。 -
2鸡肉焯水捞出过凉水。
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3泡好的香菇捞出备用，水留着用。
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4起锅烧油下入葱姜八角炒香。
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5放鸡肉到场。
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6放香菇翻炒。
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7加料酒，生抽，耗油。
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8加白糖提鲜。
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9翻炒均匀。
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10加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。
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11加盐大火收汁即可。
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12成品图。
