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香葱蛋饼

呼噜娃哈哈

香葱蛋饼的做法

1张图片

“自家种的小葱，配上鲜香的虾皮，味道鲜美，软嫩可口，宝宝吃了一大张。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
小葱一条
虾皮少许
面粉一碗
水适量

辅料

花生油 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香葱蛋饼的做法步骤

1
虾皮，小葱洗干净，虾皮切碎末，小葱切小段。
2
将上一步的材料放入碗里，打入两只鸡蛋，搅拌均匀。
3
将一碗面粉倒入碗里，加适量水，搅拌成浓稠适宜的面糊，这是做四张饼的量。
4
放入适量盐，搅拌均匀。
5
在平底锅里放适量油，油热后，用勺子舀出来面粉糊，在锅里摊成圆形，大概需要三四勺。小火慢慢煎。
6
大概两三分钟后翻面，煎至两面金黄，即可出锅。

来自美食天下呼噜娃哈哈的作品

使用的厨具：平底锅

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