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柠檬香茅多春鱼

斜莫
柠檬香茅多春鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 多春雨 一盒
  • 黄柠檬 小半个
  • 柠檬香茅 两根
  • 蒜头 两个
  • 欧芹 少许
  • 姜 少许
辅料

柠檬香茅多春鱼的做法步骤

  • 柠檬香茅多春鱼的做法步骤：1
    1
    准备材料。鱼用料酒腌渍，欧芹和蒜剁碎混合调入柠檬汁，姜切丝，香茅捆成小段。
  • 柠檬香茅多春鱼的做法步骤：2
    2
    锅内倒入适量油，加入香茅和姜丝沺煎出味后放入多春鱼，煎制两边金黄。
  • 柠檬香茅多春鱼的做法步骤：3
    3
    出锅前加入个剩余材料闷一分钟起锅，装盘撒上香草盐即可。
  • 柠檬香茅多春鱼的做法步骤：4
    4
    喜酸的可以再挤些柠檬汁上去。
来自 美食天下 斜莫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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