荷兰豆胡萝卜炒腊肠
荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤
-
1将荷兰豆洗净、摘净,腊肠、胡萝卜、西红柿、蒜切片,备用。 -
2热锅放油,放入蒜爆香,放入胡萝卜翻炒至半熟。 -
3放入荷兰豆翻炒至变色,加盐调味。 -
4放入腊肠翻炒至变透明。 -
5放入西红柿翻炒几下。 -
6起锅,装盘。
小窍门
胡萝卜要用油充分煸炒,这样可促进维生素的吸收。






