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蟹黄豆腐 独家
蟹黄豆腐的做法步骤
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1内脂豆腐一块，切成均匀方块。 -
2水烧开，加适量盐，把豆腐焯水捞出。
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3母螃蟹蒸熟。因为母螃蟹膏多。
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4剥蟹黄和蟹肉备用。
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5锅烧热加油，放姜丝炒香，放蟹肉翻炒片刻。
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6加焯过水的豆腐，豆腐本身里面有水，无需再加水。
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7加适量蟹籽。
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8煮开加盐调味，喜欢粘稠的可以勾芡汁。真正有蟹黄的豆腐，喜欢的可以试试！
