鱼饼炒韭菜
鱼饼炒韭菜的做法步骤
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1鱼糜和肉沫混合一起，放平底锅，手湿(这样就不会粘手)按平。 -
2开火煎，沿着锅边倒油，煎到8分熟。
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3韭菜洗净，切段。
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4煎好的鱼饼放凉后切段，再弄点蒜沫。
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5锅里下油爆香蒜沫，下鱼饼炒熟，放韭菜一起翻炒，加盐调味，出锅了。
小窍门
韭菜很容易熟，不要炒太久了。
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