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干煸菜花 独家
干煸菜花的做法步骤
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1菜花削成小朵。 -
2放淡盐水里浸泡十五分钟。
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3五花肉洗净、切片，尖椒切块，干辣椒、葱姜蒜切好备用。
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4锅里注油烧热，下五花肉片。
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5煸出五花肉油脂。
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6下葱姜蒜干辣椒。
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7炒香。
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8下菜花。
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9不停翻炒两分钟左右。
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10加适量生抽、少许老抽。
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11继续翻炒一会。
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12翻炒至菜花断生，加尖椒。
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13翻炒几下，让尖椒断生，加盐调味。
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14炒匀即可。
