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剁椒蒜蓉金针菇

一枚不胖的吃货🎶

剁椒蒜蓉金针菇的做法

2张图片

“滚烫的热油浇在蒜蓉和辣椒末上，发出滋滋的响声，阵阵蒜香扑鼻而来，饥饿和寒冷瞬间被驱散。寒冷的冬日来一份剁椒蒜蓉金针菇，让这个冬天不在寒冷！”

食材明细

主料

辅料

蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
糖 1勺
油少许

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒蒜蓉金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净，分成小份，上锅蒸熟。
2
一勺酱油，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖，适量温水，调成酱汁。
3
拍蒜蓉，剁辣椒。
4
酱汁淋在金针菇上，将蒜蓉和辣椒铺在上面。
5
起锅热油，烧至滚烫。
6
热油浇在蒜蓉和辣椒上，滋滋作响。

来自美食天下一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具：煮锅

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