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咖喱炒饭

咖喱炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾 50g
蟹柳 50g
米饭 1碗

辅料

精盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
咖喱粉 适量
黄油 2块
椰浆 1勺

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱炒饭的做法步骤

1
鲜虾去壳切丁。
2
加精盐、料酒、胡椒粉、咖喱粉腌15分钟。
3
蟹柳切小段。
4
小火融化黄油，炒熟虾丁，盛起备用。
5
用底油，炒散米饭。
6
添咖喱粉、椰浆炒香。
7
最后下虾丁、蟹柳炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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