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入口即化的黑芝麻饼干

入口即化的黑芝麻饼干的做法
之前做过一个花生酱饼干,花生味特别浓郁,饼干也是入口即化。

放假有空想做饼干,一翻冰箱,家里的花生酱已经用完,只剩下黑芝麻酱。

心想着花生酱、黑芝麻酱这俩性质差不多,做饼干肯定是共通的。于是就根据那个方子改良了一下,做出来饼干味道也是极好的!

食材明细

主料
辅料

黑芝麻饼干的做法步骤

  • 入口即化的黑芝麻饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后,加入糖粉,搅打至蓬松发白。在打发好的黄油里面加入蛋黄搅打均匀。前面步骤忘记拍照了,干脆合并一起写了。加入黑芝麻酱。
  • 入口即化的黑芝麻饼干的做法步骤:2
    2
    用打蛋器搅拌均匀。
  • 入口即化的黑芝麻饼干的做法步骤:3
    3
    筛入吉士粉和低筋面粉,搅拌成无干粉的面粉,切勿过度揉面。
  • 入口即化的黑芝麻饼干的做法步骤:4
    4
    取适量面团揉成小球,按压成合适大小的饼状。烤箱150度,中层,烤制25-30分钟。
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所属分类: 烘焙 下午茶

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