仿真蛋黄酥 独家
仿真蛋黄酥的做法步骤
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1先把土豆和紫薯洗干净去皮,切成小块,上锅蒸熟。 -
2土豆蒸熟后取出来,趁热用勺子碾碎后过筛成细腻的土豆泥。 -
3紫薯也趁热用勺子碾碎后过筛。 -
4趁着热乎的时候加入黄油,搅拌均匀让土豆泥彻底的吸收黄油。 -
5取适量的土豆泥揉圆,按扁。 -
6放入准备好的紫薯馅(妈妈们家里有豆沙馅的话就用豆沙) -
7收口揉圆,全部包好后,放入铺好油纸的烤盘中。 -
8刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,圆圆萌萌的,四不四超级可爱~ -
9烤箱调至上下火175度15分钟。 -
10榨杯果汁,和宝宝一起和下午茶吧。










