网红脏脏月饼,脏脏家族又多了一个成员!
网红脏脏月饼的做法步骤
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1饼皮食材集合。 -
2将奶酪搅拌均匀后加入黄油、酥油。 -
3黄油、酥油加入融化后加入糖粉、杏仁粉搅拌均匀。 -
4加入面包粉及黑可可粉,搅拌均匀。 -
5揉至面团成团。 -
6馅料食材集合。 -
7奶酪搅拌均匀,加入馅料。 -
8搅拌均匀成团。 -
9分割每个馅料30G。 -
10分割饼皮每个30G。 -
11将饼皮包裹馅料。 -
12放入烤盘中进行烤焙。 -
13上下火180度烤15分钟。 -
14淋面食材集合。 -
15加热淡奶油并融化巧克力豆。 -
16浆泡软的吉利丁片加入搅拌均匀。 -
17将晾至常温脏脏月饼放入淋面中。 -
18全面裹浆。 -
19放置凉网中,待淋面凝固。 -
20筛上可可粉即可。




















