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自创棋格饼干 首发
自创棋格饼干的做法步骤
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1准备原料黄油、低粉、白糖。 -
2先软化黄油并打至浅颜色加入白糖再打发。
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3糖分2次加入黄油中打匀。
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4加入鸡蛋液。
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5打至均匀状态。
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6筛入低粉。
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7将低粉翻拌均匀后用手轻揉。
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8因需要4种颜色(可随意)我将和好的面团分为4份。
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9分别和成4种颜色的面团松驰15分钟。
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10将4份颜色的面团擀长方型随意搭配，再入冰箱冷藏半小时取出，切开错落摆放切成自己喜欢的棋格，用薄膜包好放入冰箱冷冻层(不需要冻，只是加快具有一定硬度)切片更容易些。
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11切好的棋格饼干坯放入烤盘上。
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12漂亮的自创棋格饼干(前些天做的彩格饼干没够吃)很养眼啊。
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13呵呵，多拍了几张。
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14只有面团软硬合适才成型。
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15先将烤箱上下170度预热10分钟，再将烤盘放入烤箱中层，将上管调至180度，下管170度烤20分钟(根据自家烤箱)。
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16烤制出炉晾凉的自创棋格饼干，是不是很想品尝一下呢？
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17把饼干装入饼干盒子随用随取吧。
