白煮猪肝 独家
白煮猪肝的做法步骤
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1新鲜猪肝,冷水浸泡,去除血水。要勤换水,多浸泡一会儿。 -
2葱,切大段就好。 -
3姜,切大片。 -
4八角,掰开。 -
5花椒,适量。 -
6香叶,两片。 -
7配料合影😂 -
8冷水放入料酒煮猪肝,水开后撇去浮沫。煮5-8分钟后关火,盖上锅盖焖10分钟左右,用筷子扎厚的部位,没有血水渗出,就可以了。 -
9晾凉后,切开,还可以的。 -
10切片,调个蘸汁就可以吃了🌸 -
11来个蘸汁,放点生抽,醋,蒜,糖,油辣椒,蚝油,香油就可以了😊











