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木耳拌蛋丝

木耳拌蛋丝的做法

2张图片

“木耳拌蛋丝夏日凉菜。”

食材明细

主料

木耳丝 100克
蛋丝 100克

辅料

香油适量
盐适量
蒜米适量
姜米适量
红椒丁 适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳拌蛋丝的做法步骤

1
木耳过开水切丝，备蛋丝，蒜米，姜米，红辣椒丁。
2
加盐，生抽，蚝油拌匀。
3
淋上香油上桌。

小窍门

夏日里的凉菜

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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