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啤酒牛腩

啤酒牛腩的做法
这两年重庆小面也算是声名鹊起,全国各地都开启了小面模式,可是没肉确实难以下咽,牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。

食材明细

主料
辅料

啤酒牛腩的做法步骤

  • 啤酒牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩洗净放进锅内焯水后备用。
  • 啤酒牛腩的做法步骤:2
    2
    将牛腩切成大拇指粗细的块状放入电压力锅内。
  • 啤酒牛腩的做法步骤:3
    3
    加入桂皮、八角、山奈、啤酒、红99火锅底料和适量的水。
  • 啤酒牛腩的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖用炖煮模式焖煮。
  • 啤酒牛腩的做法步骤:5
    5
    起锅后加入香菜即可食用。

小窍门

牛腩可买肥瘦相间的,这种炖煮后味道更加鲜美、香糯。
来自 美食天下 红九儿的厨房 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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