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家常菜——素炒嫩藕的做法

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早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。

食材明细

主料
  • 嫩藕 适量
辅料

素炒嫩藕的做法步骤

  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:2
    2
    嫩藕去皮洗净备用。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:3
    3
    将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:4
    4
    烧热油,姜丝炝锅。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:5
    5
    放入藕片煸炒。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:6
    6
    放入生抽,盐味精,白糖。继续煸炒。将藕片炒熟即可。
  • 家常菜——素炒嫩藕的做法步骤:7
    7
    素炒嫩藕。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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