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芦笋炒虾仁独家

芦笋炒虾仁的做法

1张图片

“芦笋炒虾仁，芦笋的清甜与虾仁的鲜美，完美搭配，营养丰富！”

食材明细

主料

芦笋适量
虾仁适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋炒虾仁的做法步骤

1
准备好食材：芦笋适量去除老根部分，洗净备用，虾仁解冻好洗下，用少许料酒和盐腌制片刻。
2
芦笋改刀切成斜刀。
3
锅内加入适量水烧开，加入少许盐，倒入芦笋烫一下。
4
捞出沥干水份备用。
5
热锅下油，倒入腌好的虾仁大火翻炒均匀。
6
翻炒好的虾仁放锅的一边，倒入芦笋快速翻炒，放入少许盐调味。
7
再把虾仁混合翻炒一下，放入少许鸡精即可。
8
出锅装盘，成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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