菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

炝炒苦瓜独家

炝炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

盐适量
干辣椒段 适量
蒜末适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。
2
把苦瓜切片。
3
撒上盐腌制十分钟。
4
蒜切碎、干辣椒切段。
5
倒去苦瓜中腌出来的水。
6
清洗下沥干水。
7
锅中放油烧热，放入蒜和干辣椒段煸香。
8
倒入苦瓜大火快炒一分钟。
9
放入盐调味。
10
放入鸡精翻炒均匀、关火。
11
成品。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐