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青豆炒蘑菇的做法

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蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!

食材明细

主料
辅料

青豆炒蘑菇的做法步骤

  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    将蘑菇和火腿肠切小颗粒,大蒜切片。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    热锅倒油烧至八成热。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:5
    5
    放入大蒜片翻炒5秒。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:6
    6
    放入蘑菇小火翻炒3分钟。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:7
    7
    放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:8
    8
    放入适量盐翻炒10秒即可关火。
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:9
    9
    方便快速!
  • 青豆炒蘑菇的做法步骤:10
    10
    清淡营养!
来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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