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熏肉炒苦瓜
熏肉炒苦瓜的做法步骤
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1😀简单的食材。 -
2熏肉先洗干净，用冷水煮过。
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3切薄片。
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4苦瓜切薄片，放少许食盐搅拌均匀放置一会，用清水冲洗。
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5先把苦瓜炒熟盛起来。
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6腊肉下锅。
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7炒香放蒜头。
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8加入炒过的苦瓜一起翻炒，加入葱花调味即可。
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9成品。
小窍门
熏肉需要清洗干净，因为风干的原因需要煮过才好切。
