小白也能操作的蜀国大菜
鱼香肉丝的做法步骤
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1肉丝加红薯粉、盐搅拌均匀。 -
2大葱洗净切小段备用。 -
3泡椒切段、姜切丝备用。 -
4锅下油烧7层熟,下肉丝翻炒至肉丝变金黄。 -
5加入红99麻辣烧鸡调料和泡椒、姜丝、醋翻炒半分钟。 -
6起锅前加入葱段翻炒片刻即可。
小窍门
注意:起锅前也可适当加入老抽提色。






