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榨菜丝梅豆炒莲藕

榨菜丝梅豆炒莲藕的做法

3张图片

“莲藕营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻，增进食欲，促进消化，开胃健中。”

食材明细

主料

莲藕 275克
梅豆 95克
榨菜丝 80克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜丝梅豆炒莲藕的做法步骤

1
食材：莲藕（已清洗切片）、梅豆（已摘洗）、榨菜丝。
2
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和摘洗好的梅豆翻炒一下。
3
接着，加适量的清水煮开煮至梅豆熟透。
4
然后，合入榨菜丝翻炒一下。
5
最后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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